这取决于个人口味和健康需求。以下是一些常见的茶类和它们的功效：
绿茶：富含抗氧化剂，有助于预防癌症和心血管疾病。
黑茶：有助于降低胆固醇和血压，促进消化。
白茶：富含抗氧化剂，有助于保护皮肤和预防癌症。
乌龙茶：有助于减肥和降低胆固醇。
花草茶：有助于缓解压力和焦虑，促进睡眠。
因此，选择适合自己口味和健康需求的茶类煮着喝最好。
除了茶的种类，煮茶的方法也会影响茶的口感和功效。以下是一些煮茶的技巧：
水的温度：不同种类的茶需要不同温度的水。一般来说，绿茶需要80-85℃的水，白茶需要85-90℃的水，乌龙茶需要90-95℃的水，黑茶需要100℃的水。
煮茶时间：不同种类的茶需要不同的煮茶时间。一般来说，绿茶需要1-2分钟，白茶需要2-3分钟，乌龙茶需要3-5分钟，黑茶需要5-7分钟。
茶叶的用量：一般来说，每杯茶需要2-3克的茶叶。
茶具的选择：不同种类的茶需要不同的茶具。一般来说，绿茶需要玻璃杯或陶瓷杯，白茶需要白瓷杯，乌龙茶需要紫砂壶或玻璃杯，黑茶需要紫砂壶或陶瓷杯。
总之，选择适合自己口味和健康需求的茶类，并掌握好煮茶的技巧，才能煮出口感好、功效佳的茶。
