黄茶的主要产地是中国的安徽、福建、江西、湖南等地。代表名茶有：
黄山毛峰：产于安徽省黄山市，是黄茶中的代表品种，具有清香、鲜爽、甘醇的口感。
徽州黄茶：产于安徽省徽州地区，是黄茶中的另一代表品种，具有花香、鲜爽、滋味醇厚的特点。
岩茶黄芽：产于福建省武夷山市，是黄茶中的一种特殊品种，具有清香、鲜爽、滋味醇厚的特点。
吉首黄茶：产于湖南省吉首市，是黄茶中的一种特殊品种，具有清香、鲜爽、滋味醇厚的特点。
端砚黄芽：产于江西省景德镇市，是黄茶中的一种特殊品种，具有清香、鲜爽、滋味醇厚的特点。
雩都黄茶：产于湖南省岳阳市，是黄茶中的一种特殊品种，具有清香、鲜爽、滋味醇厚的特点。
洞庭春黄茶：产于湖南省洞庭湖地区，是黄茶中的一种特殊品种，具有清香、鲜爽、滋味醇厚的特点。
湖南黄茶：产于湖南省各地，是黄茶中的一种普遍品种，具有清香、鲜爽、滋味醇厚的特点。
