生普茶的香气清新、芳香，有时带有淡淡的草香味。口感清爽、回甘，有时会有一些微苦的味道，但不会太强烈。随着泡茶次数的增加，茶汤的味道会逐渐变得更加浓郁、复杂，但仍然保持着清新的特点。生普茶是一种非常适合日常饮用的茶品，既有清新的口感，又有丰富的香气和味道。
生普茶的香气和口感还与其产地、制作工艺、储存方式等因素有关。例如，云南普洱茶的香气和口感通常比较浓郁，有时会带有陈年的陈香味；而广西六堡茶的香气则比较清新，口感也相对柔和。制作工艺方面，生普茶的发酵程度越高，其口感和香气也会相应地变得更加浓郁。储存方式也会影响生普茶的口感和香气，例如，干燥、通风、避光的储存方式可以保持茶叶的新鲜度和香气，而潮湿、暴露在阳光下的储存方式则会使茶叶变质，口感和香气也会受到影响。
