| 茶种 | 水温 |
|---|---|
| 绿茶 | 75-85℃ |
| 黄茶 | 80-85℃ |
| 白茶 | 85-90℃ |
| 乌龙茶 | 90-95℃ |
| 红茶 | 95-100℃ |
| 黑茶 | 100℃ |
以下是各种茶的水温和泡茶时间的详细介绍：
绿茶：水温75-85℃，泡茶时间1-2分钟。绿茶比较嫩，水温过高容易破坏茶叶的营养成分和口感，所以水温要控制在75-85℃之间。
黄茶：水温80-85℃，泡茶时间2-3分钟。黄茶比较嫩，水温也要控制在80-85℃之间，泡茶时间稍长一些，可以让茶汤更加醇厚。
白茶：水温85-90℃，泡茶时间3-4分钟。白茶比较嫩，水温也要控制在85-90℃之间，泡茶时间稍长一些，可以让茶汤更加醇厚。
乌龙茶：水温90-95℃，泡茶时间3-5分钟。乌龙茶比较耐泡，水温可以稍高一些，泡茶时间也可以稍长一些，可以让茶汤更加浓郁。
红茶：水温95-100℃，泡茶时间3-5分钟。红茶比较耐泡，水温可以稍高一些，泡茶时间也可以稍长一些，可以让茶汤更加浓郁。
黑茶：水温100℃，泡茶时间5-10分钟。黑茶比较老化，水温要高一些，泡茶时间也要长一些，可以让茶汤更加浓郁。
不同种类的茶叶需要不同的水温和泡茶时间，掌握好这些细节可以让你泡出更茶汤。
