百年老枞是一种名贵的普洱茶，属于黑茶类。它是以云南省西双版纳地区的古老茶树为原料，经过特殊的发酵和储存工艺制成的。百年老枞茶汤呈深红色，滋味醇厚，有独特的陈香和甜味，具有很高的保健价值。
百年老枞茶的原料是古老的野生茶树，树龄一般在100年以上，有些甚至达到了300年以上。这些茶树生长在云南省西双版纳地区的原始森林中，环境优美，空气清新，土壤肥沃，茶叶品质优良。百年老枞茶的制作过程非常复杂，需要经过采摘、晒青、杀青、揉捻、发酵、烘干等多个环节。其中，发酵和储存是关键步骤，需要经过长时间的自然发酵和储存，才能使茶叶的味道和香气更加浓郁。百年老枞茶具有很高的保健价值，可以降低血脂、降压、抗氧化、抗衰老等。
