说到小青柑，一直绕不动“越陈越香”这一关键字
由于这一特性，个人收藏小青柑的风潮一直不断不降
可是并不一定储存起來的小青柑，历经数十年時间的储放，一定能越陈越香呢？必须确立的是，小青柑的越陈越香，是有标准的
人们常常听见的“原材料高品质，加工工艺恰当，仓储物流恰当”，实际上就是说对越陈越香必须具有的标准的精确归纳
但听得多，并不等于拥有刻骨铭心的了解
原材料高品质，除开采用地理标志产品维护范围之内的云南省大叶种晒青茶以外，原材料的生长发育地域、种类、级别，及其拼配是不是有效等全是必须关心的关键
加工工艺也是小青柑质量好坏的关键因素，添加非小青柑加工工艺（如萎凋、渥黄、轻揉捻等），在新式茶阶段就香味显扬，鲜美性不错，但会造成小青柑前发醇，缺失中后期转换概率，没法超过越陈越浓越香的結果
拥有高品质的原材料和恰当的加工工艺，科学研究的仓储物流也是不可以忽视，若仓储物流不善，再多的茶也没法赢得好的結果
而仓储物流的溫度、环境湿度、光、风、室内空间等，针对小青柑而言全是尤为重要的
个人收藏小青柑，大伙儿关心较多的“升值”实际上是额外，更关键的缘故是新制的小青柑品茗使用价值尚需提高，历经中后期的储存醇化，小青柑的鲜美性更优，品茗使用价值更高
而个人收藏小青柑，当然要将原材料、加工工艺、仓储物流等都开展综合性考虑
注：文章内容来自微博
