南糯山半坡老寨茶特点

饮茶文化 天天品茶阁 4年前 (2019-02-18) 229次浏览 扫描二维码

南糯山距勐海县城26公里,自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山,是优质普洱茶的重要原料产地。南糯山茶久负盛名,一是茶产量丰富;二是茶品质优越。据统计,中国普洱茶第一县“勐海”拥有原生态古茶园4.6万余亩,其中南糯山1.2万亩,占了近三分之一的面积。而在南糯山的七村八寨里,半坡老寨是拥有古茶园最多的村寨。

南糯山半坡老寨介绍

半坡老寨位于西双版纳州勐海县格朗和乡南糯村委会境内的南糯山半山腰,周围最近的姑寨之相距5公里有余。全村共27户人家,100余人,全为平顶爱尼人,少有外出务工者。村里每家每户都有自己的茶园,最少的也有10余亩。村里不多的几户散居在山坡上的茶树和凤尾竹之中,彼此相聚距离较远,房屋依山而建,错落有序,所有的房屋掩映在树丛中。

另外,半坡老寨虽然建在半山腰上,但因为保护得好,古树参天、森林茂密,溪泉潺潺,物种丰富,有许多典型的热带雨林奇观,属于天然的原始森林公园,掩隐在茂密森林里的就是难以数计的古茶树,盘根错结的古茶树透着幽古的茶韵。

南糯山的古树树干看上去要比景迈山粗大得多,当然两者树龄都差不多。南糯山的古树资源还是很丰富。特别是半坡老寨,外界的干扰少,很多高大的树林立于茶园山坡。因其特殊的自然环境,也造就了南糯山半坡老寨茶独特的品质特点。

南糯山半坡老寨茶特点

南糯山半坡老寨茶茶青颜色偏黑,属乔木大叶种;毛茶做工比较松散,入口微苦涩,也可以说基本不苦,不涩,回甘生津好,汤色偏绿白、透亮;并透着蜜香、兰香,淡香如荷。水路特细腻,口感纯、厚、滑、香甜,刚开始二道感觉水稍淡薄,第三道起就给人以厚、滑、饱满、茶气纯正,内涵丰富的感觉。

南糯山被称为云南古茶第一寨,以古茶树而闻名,古树资源丰富。目前依旧保留着一千多公顷混生的古老茶园,在复杂多变不同气候的南糯山中生长的古树茶皆有不同的特点,其中最出名的莫过于半坡老寨和拔玛寨了。而半坡老寨茶品质独特,长期受到普洱茶友的追捧。

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