茶经中多少种茶

饮茶文化 天天品茶阁 5小时前 2次浏览 扫描二维码

茶经中包含了六种茶:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶。

茶经是中国古代茶学经典之一,由唐代陆羽所著。在茶经中,陆羽详细介绍了六种茶的制作方法、品质特点和饮用技巧。这六种茶分别是:

绿茶:以杭州龙井、湖南君山银针等为代表,制作工艺为杀青、揉捻、烘干,茶汤清绿、清香、清爽。

黄茶:以安徽黄山毛峰、湖南怀化君山毛尖等为代表,制作工艺为杀青、揉捻、闷堆、干燥,茶汤黄绿、香气独特、滋味鲜爽。

白茶:以福建白牡丹、白毫银针等为代表,制作工艺为摘采、晾干、烘干,茶汤清淡、香气清幽、滋味鲜爽。

青茶:以福建铁观音、武夷岩茶等为代表,制作工艺为杀青、揉捻、发酵、烘干,茶汤黄绿、香气浓郁、滋味醇厚。

红茶:以福建正山小种、湖南祁门红茶等为代表,制作工艺为揉捻、发酵、烘干,茶汤红艳、香气独特、滋味浓郁。

黑茶:以云南普洱茶、湖南安化黑茶等为代表,制作工艺为揉捻、堆积、发酵、烘干,茶汤红褐、香气独特、滋味浓厚。

这六种茶在中国茶文化中占有重要地位,也是世界茶文化的重要组成部分。

喜欢 (0)