乌龙茶是一种半发酵茶，根据不同的制作工艺和产地，可以分为多个品种。以下是一些常见的乌龙茶品种：
铁观音：产于福建武夷山一带，是最著名的乌龙茶品种之一，具有浓郁的花香和果香。
大红袍：产于福建武夷山一带，是乌龙茶中的顶级品种，具有独特的岩韵和果香。
高山茶：产于台湾中部山区，是台湾乌龙茶的代表品种，具有清香和甜味。
东方美人：产于福建南安市一带，是一种口感柔和、香气浓郁的乌龙茶。
水仙：产于福建安溪县一带，具有清香和花香。
银毫：产于福建福鼎市一带，是一种口感清爽、香气高雅的乌龙茶。
金萱：产于福建泉州市一带，具有浓郁的果香和花香。
仙鹤楼：产于福建福州市一带，是一种口感醇厚、香气浓郁的乌龙茶。
肉桂：产于福建武夷山一带，具有独特的肉桂香味和甜味。
金骏眉：产于福建武夷山一带，是一种口感醇厚、香气浓郁的乌龙茶。
雪岩：产于福建武夷山一带，具有清香和岩韵。
芝士乌龙：是一种加入奶酪粉末的乌龙茶，口感丰富，香气浓郁。
金萱冻顶：是一种冷泡乌龙茶，具有清爽的口感和花香。
乌龙王：产于福建武夷山一带，是一种口感醇厚、香气浓郁的乌龙茶。
金凤茶：产于福建武夷山一带，具有清香和果香。
