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白茶的储存讲究五点要求，即密封、常温、干燥、避光和无异味。
其中干燥与常温，分别对应了温度与湿度。
正常来说，最适合白茶储存的环境温度为25度，最高不能超过30度，而环境湿度则应该控制在45%
品质合格的白茶，摸上去是应该干燥的，应该其内部含水量必须在8.5%
干燥的白茶极易吸附空气中的水汽，当存茶间的湿度过高时，就可能导致白茶的含水量上升，而此时温度要是再升高的话，白茶就会二次发酵。
白茶属于微发酵茶，发酵程度仅5-10%，而如果发酵加重，轻则出现酸味、巧克力味等不好的味道，重则茶叶变质发霉，平白浪费了一箱好茶。
所以想要长期储存白茶的茶友，对存茶间的各项环境严格特别小心，避免存坏了好茶。
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参考：
白茶长期保存具体做法 白茶具有很好的保健价值，且存放越久，价值越高。
那么如何长期储存白茶？
要想长期保存白茶，要注意白茶保存的容器、温度、环境以及白茶自身的含水量。
1、白茶保存的容器 最好用茶罐，可以防止茶叶被压碎，且密封性好。
茶罐的选择以锡罐最佳，其次铁筒茶罐，尽量不要用纸筒，因为纸张的透气性好，不防潮。
2、白茶保存的温度 白茶的保存温度为4-30摄氏度，即常温下保存皆可。
3、白茶保存的环境 白茶应该放在阴凉干燥、无异味、无臭、无毒，阳光直射不到的地方 4、白茶含水量的控制 可以把木炭装进干净的布袋里放进茶罐内控制含水量，因为木炭具有很强的吸附性，可以很好地保持干燥的环境。
（记得每个月更换木炭哦）
参考：
一般而言，白茶应在整洁、避光、干燥、无异气味的环境条件下即可长期存放，储藏环境的温度控制在常温25℃
高标准的储藏技术包括储藏环境的温度、湿度、氧气、光照、防异味等。
