红糖是否带姜取决于个人口味和用途。带姜的红糖通常包含一些姜的香味和味道，这可能使其更适合一些特定的菜肴或饮品。姜具有一些健康益处，如促进消化和提升免疫系统。
如果你喜欢姜的味道，可以选择带姜的红糖。另一方面，如果你更喜欢纯正的红糖味道，可以选择不带姜的版本。
最终的选择取决于你的个人口味和具体的烹饪需求。
如果你想在烹饪中使用红糖来调味肉类、糖醋汁或糖醋酱等，不带姜的红糖可能更通用，因为它不会影响其他食材的味道。另一方面，带姜的红糖可能更适合一些特色菜肴，尤其是那些强调姜味的菜式。
如果是用来制作饮品，例如姜茶或姜红糖水，带姜的红糖可能会为饮品增添一些额外的风味。姜本身也被认为具有一些保健功效，可以帮助温暖身体。
总体而言，选择带姜还是不带姜的红糖取决于你的个人口味和具体的烹饪需求。你可以根据不同的情况尝试使用两种不同的红糖，看看哪一种更符合你的喜好和菜肴特点。
