苹果陈皮煲水喝的功效有以下几点：
健脾开胃：苹果陈皮煲水有助于促进消化，增加食欲，帮助消化不良、胃口不佳的人改善消化功能。
缓解胃痛：苹果陈皮煲水具有温中理气的作用，可以缓解胃痛、胃胀等胃部不适症状。
改善肠胃功能：苹果陈皮煲水中的陈皮含有丰富的挥发油，具有促进肠胃蠕动的作用，有助于改善便秘问题。
抗氧化：苹果陈皮煲水中的苹果含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以帮助清除体内自由基，延缓细胞老化。
改善睡眠：苹果陈皮煲水中的陈皮具有镇静安神的作用，可以帮助改善睡眠质量，缓解失眠问题。
需要注意的是，苹果陈皮煲水适量饮用即可，过量饮用可能会导致胃部不适或腹泻等问题。另外，如果有特殊的健康问题或正在服用药物，最好在饮用前咨询医生的建议。
当然，还有一些其他的功效可以补充：
改善口气：苹果陈皮煲水中的陈皮具有清新口气的作用，可以帮助去除口腔异味，改善口气。
抗炎作用：苹果陈皮煲水中的陈皮含有丰富的抗炎成分，可以帮助缓解炎症症状，如咽喉炎、口腔溃疡等。
降低胆固醇：苹果陈皮煲水中的苹果富含纤维和维生素C，可以帮助降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
提高免疫力：苹果陈皮煲水中的苹果富含维生素C和抗氧化物质，可以增强免疫力，提高抵抗力，预防感冒和其他疾病。
促进血液循环：苹果陈皮煲水中的陈皮具有活血化瘀的作用，可以促进血液循环，改善微循环问题。
苹果陈皮煲水具有多种功效，包括健脾开胃、缓解胃痛、改善肠胃功能、抗氧化、改善睡眠、改善口气、抗炎作用、降低胆固醇、提高免疫力和促进血液循环等。但是，每个人的体质和健康状况不同，所以在饮用前最好咨询医生的建议。
