十六年陈皮是指陈皮经过十六年的贮存和陈化而成的一种中药材。它是以普通陈皮为原料，经过特殊的贮存和处理工艺而得到的。十六年陈皮具有以下功效和作用：
健脾开胃：十六年陈皮具有健脾开胃的作用，可以增加胃液分泌，促进消化，缓解胃部不适和食欲不振。
祛痰止咳：十六年陈皮具有祛痰止咳的功效，可以缓解咳嗽、咳痰等症状，尤其适用于痰湿阻滞、咳嗽痰多的情况。
理气消食：十六年陈皮有助于调理气机，促进气血运行，缓解胸腹胀满、消化不良等症状。
祛湿化痰：十六年陈皮具有祛湿化痰的作用，可以改善湿气困扰引起的症状，如浮肿、腹泻等。
舒肝理气：十六年陈皮有助于舒肝理气，缓解情绪不稳、脾气暴躁等症状。
抗氧化：十六年陈皮富含多种抗氧化物质，可以抑制自由基的产生，减少氧化损伤，有助于延缓衰老。
十六年陈皮具有健脾开胃、祛痰止咳、理气消食、祛湿化痰、舒肝理气和抗氧化等多种功效和作用。但是，使用十六年陈皮时应注意适量，避免过量使用或长期使用，以免引起不良反应。同时，应在医生的指导下使用，特别是对于有特殊疾病或正在服用其他药物的人群。
除了上述提到的功效和作用，十六年陈皮还有以下补充的作用：
缓解胃痛：十六年陈皮具有舒缓胃部疼痛的作用，可以缓解胃炎、胃溃疡等引起的胃痛症状。
改善口臭：十六年陈皮具有清香的气味，可以改善口臭问题，提神醒脑。
调节肠道功能：十六年陈皮有助于调节肠道功能，缓解腹泻、便秘等肠胃问题。
抗炎消肿：十六年陈皮具有一定的抗炎作用，可以缓解炎症引起的肿胀和疼痛。
改善血液循环：十六年陈皮有助于改善血液循环，促进气血运行，对于一些与血液循环不畅有关的问题，如痛经、冷手冷脚等，有一定的改善作用。
抗菌作用：十六年陈皮中含有丰富的挥发油，具有一定的抗菌作用，可以抑制细菌和真菌的生长。
需要注意的是，十六年陈皮虽然具有多种功效和作用，但并非适用于所有人群。对于孕妇、儿童、老年人以及有特殊疾病的人群，应在医生的指导下使用。此外，十六年陈皮也可能与某些药物发生相互作用，因此在使用时应注意避免与其他药物同时使用。
