白茶一般不需要煮，而是用100度的开水泡。白茶的制作过程相对较简单，一般只需要将白茶叶放入茶壶或茶杯中，然后用100度的开水冲泡即可。泡茶的时间可以根据个人口味来调整，一般为3-5分钟。需要注意的是，白茶的茶叶较为嫩嫩，所以在泡茶时要轻柔地操作，避免过度搅拌或过长时间浸泡，以免影响茶叶的口感。
对不起，我之前的回答有误。白茶可以使用不同的冲泡方法，包括煮和泡。以下是两种常见的冲泡方法：
煮：将适量的白茶叶放入锅中，加入适量的水，然后将水煮沸。一般建议使用软水或过滤水，以免影响茶叶的味道。煮沸后，将火调小，继续煮2-3分钟。然后将茶水倒入茶杯中即可享用。
泡：将适量的白茶叶放入茶壶或茶杯中，然后用100度的开水冲泡。泡茶的时间可以根据个人口味来调整，一般为3-5分钟。需要注意的是，白茶的茶叶较为嫩嫩，所以在泡茶时要轻柔地操作，避免过度搅拌或过长时间浸泡，以免影响茶叶的口感。
煮和泡都是可以的，具体的冲泡方法可以根据个人喜好和茶叶的品种来选择。
