云南的六大茶山是指：勐海、勐库、南涧、思茅、景谷、宁蒗。这六大茶山是云南普洱茶的主要产区，也是普洱茶的原产地。
而新六大茶山是指：曼海、曼林、曼莫、曼勐、曼迪、曼德。这六大茶山是近年来被发现的新的普洱茶产区，也被称为“曼茶六大山”。这些茶山位于西双版纳地区，与老六大茶山相邻，拥有得天独厚的气候和土壤条件，产出的普洱茶品质优良，备受市场青睐。
老六大茶山和新六大茶山的区别主要在于产茶历史和品质特点。老六大茶山是普洱茶的传统产区，历史悠久，茶树年龄较老，产出的普洱茶品质稳定，口感醇厚，有浓郁的陈香和回甘。而新六大茶山则是近年来发现的产区，茶树年龄相对较年轻，产出的普洱茶口感清爽，香气高雅，有些品种还带有果香和花香。
此外，老六大茶山和新六大茶山的茶树品种也有所不同。老六大茶山主要种植大叶种普洱茶树，而新六大茶山则以小叶种普洱茶树为主。小叶种普洱茶树叶子较小，茶汁含量较高，产出的普洱茶口感清爽，适合年轻人饮用。
老六大茶山和新六大茶山都是优秀的普洱茶产区，各有特色，消费者可以根据自己的口味和需求选择适合自己的普洱茶品种。
