说到小青柑的质量，很多人也没有方法忽视一个词：原材料级别
且绝大多数顾客的在潜意识中里，觉得原材料级别与茶叶质量中间自始至终呈正比例关联
确实是那样吗？最先必须确立，小青柑原材料级别的区划，关键要以荼叶嫩度、索条调匀度、颜色等为基本，级别越高，芽尖越来越鲜嫩
一般常说的金豪显出，大多数来源于高级的原材料；相反，级别越低，原材料中含有梗片越大
但万事万物的优劣，不可以由单一的规范决策
在评定荼叶质量的全过程中，原材料级别仅仅判断的规范之一，也有更关键的香味、味道、口味等尚需考虑
而决策小青柑最后综合性主要表现的要素，除开原材料，还包含加工工艺和仓储物流等
加工工艺做为小青柑生产加工的重要环节，恰当的加工工艺才可以确保小青柑在中后期的陈放中转换优质，最后超过越陈越浓越香
而现阶段销售市场上，一些茶企以便顺从顾客的口感，添加了非小青柑的制作工艺，造成小青柑产生前发醇，抹杀了其越陈越浓越香的概率，最后因小失大
其次，因为小青柑茶叶的多样性，仓储物流针对质量的危害一样不可忽视
除开规定储存工作温度、环境湿度适合，遮光、避尘，无臭味等，储存時间的长度也需考虑到以内
原材料级别是小青柑质量高矮很关键的基本，但不可以立即与质量一概而论，一切需综合性考虑，辨证对待
