白茶中含有咖啡因，如果晚上喝白茶过多，可能会影响睡眠。咖啡因是一种刺激性物质，可以刺激中枢神经系统，使人保持清醒状态。因此，建议晚上不要喝过多的白茶，以免影响睡眠。如果需要喝茶，可以选择一些不含咖啡因的茶，如花草茶或者果茶。
此外，白茶中的茶多酚和儿茶素等成分也可能会影响睡眠。这些成分具有一定的兴奋作用，可能会导致失眠或者睡眠质量下降。因此，如果您晚上容易失眠或者睡眠质量不佳，最好不要喝白茶或者减少白茶的饮用量。
晚上喝白茶可能会影响睡眠，但是具体影响程度因人而异。如果您晚上需要喝茶，建议选择不含咖啡因的茶，或者在饮用白茶时适量控制饮用量。同时，保持良睡眠习惯和规律的作息时间也是保证睡眠质量的重要因素。
