陈皮的产区主要有福建、广东、湖南、四川等地，其中以福建和广东的陈皮品质较为优良。福建的陈皮以福建南平市武夷山区的陈皮最为著名，因为这里的气候、土壤和水质都非常适合陈皮的生长，所以产出的陈皮品质非常好。广东的陈皮则以广东潮州的陈皮最为有名，因为这里的气候和土壤条件非常适合陈皮的生长，而且潮州的陈皮历史悠久，技艺精湛，所以品质也非常优良。
除了福建和广东，湖南和四川的陈皮也有一定的知名度。湖南的陈皮以岳阳市的陈皮最为有名，因为这里的气候和土壤条件也非常适合陈皮的生长，而且岳阳的陈皮制作工艺独特，口感鲜美。四川的陈皮则以宜宾市的陈皮最为著名，因为这里的气候和土壤条件也非常适合陈皮的生长，而且宜宾的陈皮制作工艺也非常精湛，口感醇厚。不同产区的陈皮品质有所差异，但都有其独特的特点和优势。
