家里存茶用什么容器最好

饮茶文化 天天品茶阁 11个月前 (07-20) 66次浏览 扫描二维码

家庭存茶分短期存茶和长期存茶两种,按照实用、经济、方便的原则,不同的茶应该使不同的存茶容器。
家庭短期存茶很多家庭喜欢喝绿茶(普洱茶生茶除外,后述皆同)、黄茶、红茶、乌龙茶,这些茶适合现喝鲜饮,不必像黑茶、白茶那样需要等很长时间。
所以,大家购买这些茶时一下子不会买很多,大多也都会在短时间内把茶喝完。
那么,这些只需要短期储存的茶,应该用什么容器最好?
1.绿茶、黄茶、非碳焙乌龙茶没有开过封的茶可以放进冰箱保存:为了防止这类茶变质,很多家庭会选择把茶叶放进冰箱保鲜,这是一个很好的方法。
如果是没有开过封的茶,可以在外面套一个厚一点的食品保鲜袋和塑料袋(最好不要用非食品级的塑料袋,下同),口子扎紧,放进冰箱里保存。
开过封的茶不建议放进冰箱保存:家庭冰箱大多也会用来存放食物,所以冰箱里难免会有其他的味道,而茶却又偏偏最怕串味。
所以,建议开过封的茶不要放进冰箱,把开口折好,用夹子夹好,然后在外面套一个厚一点的食品保鲜袋、塑料袋(保鲜袋、塑料袋太薄,湿气也会慢慢渗进去,香气也会慢慢跑掉)扎口,只要茶够干燥,这样存放半年茶不会变色更不会变质。
用锡罐存茶是家庭短期存茶的上上选:如果有条件,存茶量不是很大的话,可以买一个锡罐来存茶,用锡制作的茶罐无论是防潮还是保鲜都是短期存茶的上上选。
锡箔内膜自封袋是我最喜欢的存茶容器:这种容器可以说是家庭短期、长期存茶最实用、经济、方便的容器了。
这种纸袋里面有锡箔涂层,原理同锡罐,但是密封性和经济实惠(一块钱一个)又要远远高于锡罐。
无论是短期存茶还是长期存茶,我都喜欢用这种纸袋。
但是这种纸袋不能放冰箱,因为味道和湿气会通过纸袋的气孔渗进茶叶里。
如果当地湿度不太高,也可以使用紫砂罐之类的陶罐:如果当地湿度不太高,家庭短期存茶也可以使用紫砂罐之类的陶罐存茶,但是,这种陶罐的密封性一般不太好,没有处理好的话,茶叶容易跑香、受潮,所以,不建议没有存茶经验的茶友使用这类容器存茶。
2.红茶、碳焙乌龙茶红茶和碳焙乌龙茶不宜放进冰箱保存,这两种茶只要注意防潮、跑香就可以了,所以存这两种茶以密封、干燥为上。
家庭存茶符合这两个要求的容器按实用、经济、方便原则来看,只有锡箔纸自封袋和厚一点的食品保鲜袋、塑料袋了。
锡罐和陶罐存这类茶个把月喝完问题不大,但是时间再长,很难解决存茶时受潮跑香的难题。
3.有单袋真空包装的乌龙茶只要注意收纳就可以了现在常见的乌龙茶都是8克双层包装的小袋,内层塑料袋里还抽空了,是真空包装,这种乌龙茶如果短期喝完的话,一般不需要太操心保存的问题,只要注意收纳,保持家庭环境的整齐、干净就可以了。
茶怕光、怕热,家庭短期存茶茶叶也应该放在能够避开阳光直射,阴凉的地方。
家庭长期存茶在所有的茶中,普洱茶生茶、吃足了火的碳焙乌龙茶、白茶、黑茶(普洱茶熟茶是黑茶)是可以长期保存的,而且从喝的价值上来讲,这类茶在20年—30年以内,存的时间越长越好。
1.足火碳焙乌龙茶需要干燥的环境在这几种茶中,足火碳焙乌龙茶的含水量很低,家庭储存时最怕受潮,即使是单袋真空包装,也要解决湿气慢渗的问题。
所以,在储存足火碳焙乌龙茶时,防潮是关键,当然防止跑香也很重要。
存这种茶可以使用锡箔自封袋、厚食品保鲜袋或塑料袋加厚纸箱。
袋子封口以后放进厚纸箱,厚纸箱可以用胶带封口封缝,这样存放很多年都没有问题。
如果担心受潮,可以在里面放一点干燥剂,每隔一两年换一次干燥剂就可以了。
紫砂罐之类的陶罐:存这种茶也可以使用紫砂罐之类的陶罐,但是要解决好受潮、跑香、串味的问题。
相对而言,用锡箔自封袋、厚食品保鲜袋或塑料袋加厚纸箱存茶比用紫砂罐之类的陶罐存茶要方便得多。
2.普洱茶生茶、白茶、黑茶等长期储存的关键是防潮、防跑香、防串味普洱茶生茶、白茶、黑茶都有越陈越香的说法,而且,经过长期储存以后,茶的口感会更好。
所以,这几种茶我
在家庭存茶中,这几种茶的储存方法基本没有什么差异,关键是防潮、放跑香、防串味,存茶的地点需要避光、阴凉、通风透气。
经过近十年的存茶经验总结,
有鉴于此,家庭存这类茶基于实用、经济、方便原则,
锡箔自封袋可以有效防止受潮、跑香、串味,外面套的厚纸箱也有类似功能,也算是一个双保险吧,而且,纸箱还有收纳功能。
这种方式可以利用最小的空间存最多的茶(一般一个一米见方的厚纸箱存20-30斤茶没问题),而且也不会因为存茶让家里显得凌乱。
紫砂罐之类的陶罐:如果当地湿气很大,不建议使用紫砂罐之类的陶罐,因为很难解决受潮的问题;
如果湿度很低,也不建议使用紫砂罐之类的陶罐,因为很难解决湿气流失的问题;
湿度适中的话,可以考虑采用紫砂罐之类的陶罐存茶,不过也要注意防潮、跑香、串味,可以在罐内置放干燥剂,在盖口蒙上粗布再盖上盖子。
写在后面的话在家庭存茶中,把所有的茶一股脑扔进冰箱储存不是正确的存茶方法,一定要给茶叶选择一个合适的存茶容器,切忌让茶叶或者茶叶的原始包装裸露在空气中,这种存茶方式会让茶叶的寿命大大减少,变质的可能性变高。
家庭存茶无论是短期还是长期都需要按照茶叶的特点有针对性的选择存茶容器,绝对不能胡子眉毛一把抓。

参考:
不用刻意去存,作为茶商有专门的冷库冰柜密封保存,作为消费者的话,就家里的日常用量,而且购买茶叶的时候都有密封铁罐的,就是放置的时候留意一下,注意不要温度过高,阳光直射,密封受潮就行了。
茶叶保存,或者说容易变质的几个条件和其他食品安全其实是差别并不是很大的,我大致了列举
茶叶不复杂的,复杂的卖茶人的各种说词。
说白了就是茶叶就是食品饮品,干净卫生新鲜健康,茶味香,苦涩不重就是大家对茶叶的要求。

参考:
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。
关于家庭存茶的容器,并不是一成不变的,得根据存茶的时间来进行调整。
如果是2-3个月以内的短期存茶,可以用牛皮袋、铝箔袋或金属罐。
这些容器的好处是打开方便,可以随时取茶,但缺点是密封性能有限,仅适合短期内的储存茶叶。
时间一长,还是会有水汽或杂味侵入这些容器内部,对茶叶的品质产生影响。
如果是3个月
三层包装法即铝袋、食品级塑料袋和五层厚度的瓦楞纸箱。
铝袋为最内层,食品级塑料袋为中间层,而瓦楞纸箱为最外层,大家可以用胶带将瓦楞纸箱的各个角封上,增强密封效果。
三层包装法的好处在于,能够起到密封、防潮、避光、防异味、防撞等诸多功能,这对长期存茶来说尤为重要。
当然,光有包装还不够,存茶环境也需要注意。
比如茶叶应该避开厨房,因为厨房里充斥着大量气味,而干燥的茶叶很容易吸附这些气味,影响茶叶本身的香气。
比如茶叶应该避开地下室,因为地下室较为潮湿,空气中的水汽对茶叶来说并不友好,一旦含水量超标,茶叶就可能发霉、变质。
所以在长期存茶时,可以考虑将茶叶放在不用的卧室或书房,隔墙离地,才能给茶叶提供更好的储存环境。
想了解更多专业茶知识,

参考:
家庭存茶首先需要考虑的是占用空间大小、便宜实用、与茶品契合这三方面因素,同时也要注意茶品如何放入容器,放好后的摆放位置等才能更好地将茶品存储。
给茶友分享最实用的三种家庭存茶容器,如下: 1、紫砂罐紫砂罐是可以长期循环使用的存茶器具,拥有独特的双气孔结构,既不会使杂味进入,也不会使茶味散去。
相反,紫砂罐用的越久,能够显示出其\"陈\"的价值,对二次存储相同茶性的茶品,能起到提升转化的作用。
家庭中利用紫砂罐存茶,从长远来看是较有利的。
2、陶罐陶罐是从古至今一直流传的存茶器皿,采用天然泥土经窑烧后形成。
用陶土做成的罐子,既透气又能防止湿气进入罐中,是家庭存茶中的一大实用器具,陶罐的价格没有紫砂罐那么贵。
3、纸箱 纸箱是最常用的存放茶品容器,随处可找到。
但纸箱有一定的吸水性,所以在用纸箱存茶时需要十分注意防潮。
用纸箱存放茶品时,要综合每个房间的湿度,进行选择。
因家庭中的每个房间空气中的水分含量不一,如贴近墙角、靠近水龙头等地方较潮湿,不宜放置茶品。
家庭存茶容器从长远和循环使用角度是陶罐、紫砂罐较佳,从经济实惠方便角度看是纸箱较佳,朋友们可根据自身需求进行选择。
内容来自东家茶人南茗佳人。
玩转文化生活知识,
实际上不同的茶叶在家庭存储过程中要求是不一样的,我在这里就以绿茶为例,简单的给大家介绍一下,绿茶家庭如何存储。
首先,绿茶存储的要求绿茶作为完全不发酵的茶类,在家庭储存过程中,最重要的是防止高温,防止强光照射,防止异味,防止潮湿。
如果能做到这几点基础防护,才能谈得上家庭存茶。
而且由于绿茶不能在高温环境中长期放置,所以一般家庭存茶需要借用冰箱。
但是家庭里的冰箱通常会放饭菜以及其他的有味道的食物,如果不密封好的话,容易串味吸潮。
所以我们放在冰箱里储存的时候,第1个是要做到密封好。
可以在茶叶的包装外面再用保鲜膜多裹几道,这样的话能够更好的密封。
其次,绿茶存储的器具我们从开店买完茶回来之后,一般茶叶店给的包装基本上是铁罐子或者说是食品级的茶叶袋,这两种包装最常见。
当然有时候也会选择用陶瓷罐等瓷制品。
但是实际上如果有条件的话,用锡罐真空密封包装是最好的保存方式。
但是大家都知道锡罐比较贵,一般人可能不会选择。
所以我们就以常用的两种包装方式铁罐和茶叶包装袋为例。
如果是用铁罐包装,一般里面还会加一层茶叶锡箔袋,通过密封的方式来装制茶叶。
这种方式买回来的茶叶,如果没有打开的话,可以直接在外面裹几层保鲜膜放到冰箱里面储存。
如果是用茶叶专用袋子包装的话,要检查它的密封性,只要密封良好,同样也可以用上面这种方式处理。
当然如果家里的绿茶已经打开了,不管是铁盒也好,还是茶叶袋也好,最好就不要放到冰箱里了,应该尽快喝完。
所以我们在储存的时候,如果是短期内的话,就要用小的罐子来保存,这样比较方便。
当然如果家里有专门的储存茶叶的冰箱,里面没有放置其他有异味的食物,我们可以直接放在冰箱里面,只要做好密封就好。
总之在家庭存储绿茶时,一定要做好防异味,防高温防潮和密封处理。

参考:
大家好,
家里存茶用什么容器最好?
家庭存茶与茶厂、茶叶店存茶方式不大一样,茶厂茶叶店一般有专门存储茶叶的环境,用到的容易不太一样。
就比如说,我们通常购买经过小包装的散茶,或者已经装入锡罐的茶叶。
而茶企的散茶是大批量的,不可能都用小小的锡罐去一一装起来。
像存储大宗茶叶时,常使用到的是麻袋或者编织袋,可以先用食品塑料袋装,然后再套上编织袋。
这种方式适合装质地较粗糙的毛茶,如果品质较好的成品茶,就要区别对待。
比如用石灰块保存法,利用石灰的吸水性让茶叶干燥。
或者用炭贮法,木炭也是有吸水性,最主要就是装茶叶的各类容器要有较好密封性。
如果是绿茶、黄茶、清香型乌龙茶就存冷库,其他茶类就常温存储,但环境要达到避光、防潮、防尘、干燥、无异味等。
话说回来,家庭存茶用什么容器比较好?
虽然家庭存茶的方式与茶企有不同点,但也有相同之处,也要满足避光、防潮、防尘、干燥、无异味等,绿茶也要放冰箱,不能置于常温下。
我们常见的就是使用罐存法,也就是使用各类罐子,比如铁罐、锡罐、瓷罐、陶罐等。
如果是带有小包装的散茶,那更好,直接装到锡罐里,然后用食品塑料袋套上锡罐,接着放入冰箱就可以。
如果想短期喝掉茶叶,就放在冰箱冷藏室,如果要等半年或一年再喝,就放在冰箱冷冻室。
买少量茶可以用锡罐装,如果是买了很多散茶,而且没有经过小包装,那该怎么办?
可以使用密封性较好的铝箔袋,它有很多的防潮性,减少香气流失。
接着再用食品塑料袋套上铝箔袋,再用纸箱装起来。
还可以用牛皮纸包茶叶,然后装到瓷罐里,放上石灰块、硅胶或木炭,罐口要严实盖紧。
不建议用玻璃罐装茶叶,因为容易被强光照射,影响茶叶口感。
如果在南方存茶,短期内可以用紫砂罐存茶,如果长期就不宜用紫砂罐存茶。
因为南方多雨,而紫砂罐较通透,密封性不太好,容易茶叶影响口感。
总之,可以使用牛皮纸袋和瓷罐、石灰块的组合,也可以用铝箔袋、食品塑料袋和纸箱组合,还可以直接用小包装形式和锡罐组合。
文|小詹茶肆(专注优质原创文章,

参考:
关于家庭存茶的容器,并不是一成不变的,得根据存茶的时间来进行调整。
如果是2-3个月以内的短期存茶,可以用牛皮袋、铝箔袋或金属罐。
这些容器的好处是打开方便,可以随时取茶,但缺点是密封性能有限,仅适合短期内的储存茶叶。
时间一长,还是会有水汽或杂味侵入这些容器内部,对茶叶的品质产生影响。
如果是3个月
三层包装法即铝袋、食品级塑料袋和五层厚度的瓦楞纸箱。
铝袋为最内层,食品级塑料袋为中间层,而瓦楞纸箱为最外层,大家可以用胶带将瓦楞纸箱的各个角封上,增强密封效果。
三层包装法的好处在于,能够起到密封、防潮、避光、防异味、防撞等诸多功能,这对长期存茶来说尤为重要。
当然,光有包装还不够,存茶环境也需要注意。
比如茶叶应该避开厨房,因为厨房里充斥着大量气味,而干燥的茶叶很容易吸附这些气味,影响茶叶本身的香气比如茶叶应该避开地下室,因为地下室较为潮湿,空气中的水汽对茶叶来说并不友好,一旦含水量超标,茶叶就可能发霉、变质。
所以在长期存茶时,可以考虑将茶叶放在不用的卧室或书房,隔墙离地,才能给茶叶提供更好的储存环境。

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