【普洱茶新手入门知识】普洱团茶和饼茶的最早出现时间

饮茶文化 天天品茶阁 3年前 (2020-04-30) 229次浏览 扫描二维码

小青柑出現了团茶、普洱茶饼、沱茶、砖茶这些的一些称呼,这种称呼实际上很多人也没有弄清楚,有的茶人感觉团茶和普洱茶饼全是一样的,没什么差别,仅仅称呼不一样罢了,但实际上并不是这样子的,团茶和普洱茶饼不仅是称呼不一样,就连加工工艺等全是各有不同的,而且出現的時间也不一样。

普洱茶团茶

团茶应当归属于普洱茶普洱散茶中最开始出現的,在历史上纪录团茶最是在宋朝(公年960—1279年),除开展川滇藏茶马买卖外.大理国还派使臣到广西省以小青柑与宋代静江军作茶马买卖。
运到中华和江南一带的小青柑,是上品的“紧团茶”,别称“圆茶”。
宋代名流王禹系品味了清香浓厚的曹洱茶后,写了一首赞美诗:“香於九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮,爱护不尝惟恐尽,除将供奉白头到老亲。
”诗中特指“圆如皓月”,便是普洱茶紧团茶。
了解之后清朝阮福《普洱茶记》中则写到:每一年备贡者,五斤重团茶、三斤重团茶、一斤重团茶、四两重团茶、一两五钱重团茶、又瓶盛芽茶、蕊茶、匣盛茶膏,共八色。
不难看出,清朝中后期入贡的普洱茶共八个色调花纹,在其中仍以团茶主导。
目前的团茶早已已不是普洱茶普洱散茶的流行,可是近几年来,出現了八克上下的小青柑七龙珠,这类七龙珠的出現,大家也姑且是普洱茶团茶的简称版本号了。
实际上开展团茶的制做是较为麻烦的,由于团茶形近环形,內部的“茶心”便是一大独特,加工工艺稍不及时,便会造成 水分含量过高,进而在中后期开展储放的情况下就非常容易出現发霉的状况。
那样的加工工艺,在当代比较发达的社会发展都不可以非常好的把控,不难看出,古大家的加工工艺是十分精湛的。
针对团茶的制做,炒茶大家一直在惦记着如何开展摆脱,因而,团茶的型制也就渐渐地的被慢慢更改,进而出現人们如今目前市面上普遍的普洱茶七龙珠,因此七龙珠发售以后,能被诸多茶人一拥而上,大概也都是由于加工工艺的复杂这些吧。

普洱茶普洱茶饼

普洱茶普洱茶饼大伙儿应当较为了解了,如今目前市面上普遍的普洱茶饼多是357g的,自然,也出現了五百克、200g、100克这些大量的规格型号,这儿也不开展一一例举,可是在普洱茶普洱散茶的在历史上,普洱茶饼的出現是在团茶以后的。
许多茶人们都误以为普洱茶饼是最开始的,团茶是近现代才出現的,但实际上人们查看普洱茶普洱散茶的历史书籍便会发觉,团茶的最开始纪录是在宋朝(公年960—1279年),而现阶段纪录普洱茶饼的最开始书是在清雍正十三年(公年1735年)。
清雍正十三年(公年1735),清廷施行了云南茶法。
在其中要求:雍正十三年(公年1735年)提准,云南省商人茶,系每七圆为一筒,重四十九两(合今3.6市斤),缴税银一份,每一百斤给一引,要以茶三十二筒为一引,每引纳税银三钱二分。
于十三年为始,颁给茶引三千。
很多人将这一条历史资料,看作是普洱茶普洱茶饼的开始。
但若是细心科学研究,这在其中還是有很多最该反复推敲的地区,例如:这条要求中常说的企业是“圆”并非“饼”或“片”。
究竟清代雍正年间的“圆茶”长什么样子呢?迄今全是靠参考文献揣摩,并沒有商品的直接证据。
也许多人那样将全部普洱茶普洱散茶的历史时间开展一连串,团茶是最开始出現的,而以后的普洱茶饼是在团茶的基本上开展的,团茶的制做就好似晾衣服情况下,是将衣服裤子所有卷结团行开展晾干,而普洱茶饼则能够 将那件衣服裤子适度的伸开,那样晒开的速率也就更加速,这也不可多得一个叫法之一吧!
普洱茶饼的发展趋势,从清朝晚期到民国时期,状况才真实发生了转变。
若是以目前存留出来的说白了“号级”普洱茶看来,尽管仍称之为“圆茶”,但实际上就早已是饼茶造型设计了,直到现在,普洱茶饼最后变成广为流传较广的普洱茶普洱散茶,现如今市井青睐的说白了“号级茶”、“印级茶”,无一例外全是普洱茶饼。

喜欢 (0)