茶叶像发霉的东西是什么

茶叶像发霉的东西是霉菌。

霉菌是一类微生物，它们属于真菌的一种。当茶叶暴露在潮湿的环境中，霉菌就有机会生长和繁殖。霉菌会在茶叶表面形成一层白色或绿色的细菌丝，给茶叶带来发霉的外观。这种发霉的茶叶通常会散发出一种陈腐、霉味的气味，且食用后可能会对健康造成不良影响。因此，为了保持茶叶的新鲜和品质，应该储存在干燥、通风的环境中，避免潮湿和霉菌的滋生。