炒姜米茶是一种以姜和米为主要原料制作的茶饮，具有以下功效与作用：
去寒暖胃：姜具有温热的性质，可以帮助驱散体内的寒气，促进血液循环，提高身体的代谢能力，从而起到暖胃的作用。
缓解消化不良：姜具有促进消化液分泌的作用，可以帮助消化食物，缓解胃部不适、胃胀、恶心等消化不良症状。
镇静止咳：姜具有镇静止咳的作用，可以缓解咳嗽、喉咙痛等呼吸道疾病引起的不适感。
提神醒脑：姜中的姜辣素具有刺激神经的作用，可以提高人体的警觉性和注意力，增强思维能力，提神醒脑。
抗炎抗菌：姜具有抗炎抗菌的作用，可以帮助抵抗病毒和细菌的侵袭，增强免疫力，预防感冒和其他疾病。
炒姜米茶具有暖胃、促进消化、缓解咳嗽、提神醒脑、抗炎抗菌等多种功效与作用，适合于寒冷季节或消化不良、呼吸道不适等症状的人群饮用。但对于孕妇、胃溃疡患者等特殊人群，应在医生指导下饮用。
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缓解风寒感冒：姜具有发汗的作用，可以帮助排出体内的湿气和寒气，缓解风寒感冒引起的症状，如头痛、鼻塞、咳嗽等。
改善血液循环：姜中的姜辣素可以促进血液循环，增加血管的弹性，降低血液黏稠度，有助于预防心血管疾病，如高血压和动脉硬化。
缓解关节炎疼痛：姜具有抗炎作用，可以减轻关节炎引起的疼痛和肿胀，改善关节的灵活性。
促进新陈代谢：姜中的姜辣素可以刺激新陈代谢，加速脂肪燃烧，有助于减肥和控制体重。
改善皮肤健康：姜中的抗氧化物质可以抑制自由基的产生，减少皮肤老化的现象，保持皮肤的健康和光滑。
需要注意的是，炒姜米茶虽然具有多种功效与作用，但并不适合所有人群。对于有姜过敏史的人、胃酸过多或胃溃疡患者、孕妇等特殊人群，应避免或在医生指导下饮用。此外，炒姜米茶的饮用量也应适量，过量饮用可能会引起胃部不适或口腔溃疡等问题。
