三根汤的配方与用量可以根据个人口味和需求进行调整，以下是一种常见的三根汤配方：
材料：
红萝卜：1根
白萝卜：1根
青萝卜：1根
猪骨或鸡骨：适量
姜片：适量
料酒：适量
盐：适量
步骤：
将猪骨或鸡骨洗净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后捞出备用。
将红萝卜、白萝卜和青萝卜去皮，切成块状。
在另一个锅中加入适量的水，将切萝卜块和姜片放入锅中，加入适量的料酒，煮沸后转小火煮20-30分钟。
将煮萝卜块和姜片捞出，放入第一个锅中的猪骨或鸡骨汤中，继续煮沸。
加入适量的盐调味，根据个人口味调整。
煮沸后转小火炖煮1-2小时，使汤汁更加浓郁。
最后根据个人喜好可以加入一些其他配料，如蘑菇、豆腐等，再煮沸片刻即可。
以上是一种基本的三根汤配方，可以根据个人口味和需求进行调整，如加入其他蔬菜、调味料等。用量可以根据人数和食量进行调整。
当然，我可以继续为您解答这个问题。
三根汤的用量可以根据人数和食量进行调整。以下是一个大概的用量参考：
材料：
红萝卜：1根
白萝卜：1根
青萝卜：1根
猪骨或鸡骨：适量
姜片：适量
料酒：适量
盐：适量
用量参考：
红萝卜：1根（根据人数和食量适量增减）
白萝卜：1根（根据人数和食量适量增减）
青萝卜：1根（根据人数和食量适量增减）
猪骨或鸡骨：根据人数和食量适量增减，一般建议使用500克至1公斤的猪骨或鸡骨。
姜片：适量，根据个人口味增减。
料酒：适量，一般建议使用1-2汤匙。
盐：适量，根据个人口味增减。
以上是一个大概的用量参考，您可以根据实际情况进行调整。如果您需要更具体的用量指导，请提供更多的信息，我将尽力帮助您。
