玉桂粉是一种香料，也称为肉桂粉，是由肉桂树的内皮磨成的粉末。它具有甜味和温暖的香气，常用于烘焙、糕点、甜点、饮料和肉类菜肴中，也可用于调制香料混合物。玉桂粉还被认为具有一些药用价值，如降低血糖、抗炎和抗氧化等作用。
玉桂粉是一种常用的香料，它的味道和肉桂的味道非常相似，但是相对来说更加柔和和温暖。玉桂粉通常用于烘焙、糕点、甜点、饮料和肉类菜肴中，可以增加食物的香气和味道。此外，玉桂粉还可以用于制作香料混合物，如五香粉、咖喱粉等。在中医中，玉桂粉也被认为具有一些药用价值，如可以降低血糖、抗炎和抗氧化等作用。
