可以。耙耙柑可以晒成陈皮，晒干后可以用来煮茶或烹饪。陈皮具有开胃、消食、化痰、止咳等功效，是中药材和调味品中常用的一种。
晒成陈皮的方法一般是将耙耙柑削皮，然后将削下的皮晒干。晒干的时间和方法会影响陈皮的质量和口感。一般来说，晒干的时间要长一些，可以在阳光下晒几天，或者在通风干燥的地方晾晒几周。晒干后的陈皮应该质地硬而脆，颜色呈深黄色或棕色，有浓郁的香气和味道。如果晒干的时间不够或者晒干的环境不好，陈皮可能会变得发霉或者有异味，影响品质。因此，晒成陈皮需要注意环境和时间的控制，以保证陈皮的质量。
