感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。
假的！假的！假的！重要的事情说三遍。
以白茶举例。
品质好的高山白茶，新白茶的价格就不便宜了，更何况老白茶呢？
按照国标要求，白茶的含水量必须低于8.5%。
此时的白茶摸上去极为干燥，并且具有比较强的吸附能力，如果暴露在空气中，会持续不断地吸附水汽和气味。
久而久之，就会出现跑气、受潮、发霉、变质等问题。
这样的茶，内里早已发生劣变，就算存成了老白茶，也没有饮用价值了。
所以在储存白茶的过程中，需要遵循5点要求，即密封、避光、阴凉、干燥和无异味。
专业的存茶仓库，为了打造适合白茶存放的环境，需要购置大型空调与抽湿机，24小时控制温度与湿度。
可以想象，一年会产生多少电费了。
还有设备维护费、场地租用费、人员管理费等等，储存成本是很高的。
除此之外，茶叶作为一种消耗品，每年都要被大量消耗。
年份越高的白茶，数量往往也就越少，而在“物以稀为贵”的市场规则影响下，有限的东西，往往拥有更高的价值。
所以随着白茶的年份上升，成本上涨，数量下降，这些都决定了老白茶的价值会不断上涨。
那些9块9、19块9就能买到的老白茶，大多是做旧茶。
原料本来就是劣质茶，再经过做旧技术的摧残，可想而知，做旧茶能够剩下的养分、香气少得可怜。
而且为了节省成本，黑心商家不可能按照卫生标准制茶，还不知道藏有多少隐患。
所以对于买茶这件事，大家不要被极低的价格所迷惑，品质才是关键。
小陈茶事，创建有文化有故事的品牌茶。
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参考：
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