孕妇禁忌：桂花具有一定的刺激性，孕妇在怀孕期间应该避免饮用桂花水，以免对胎儿产生不良影响。
肝病患者禁忌：桂花具有一定的刺激性，肝病患者饮用桂花水可能会加重肝脏负担，不利于肝脏健康。
胃溃疡患者禁忌：桂花具有一定的刺激性，胃溃疡患者饮用桂花水可能会刺激胃黏膜，加重病情。
高血压患者禁忌：桂花具有一定的刺激性，高血压患者饮用桂花水可能会导致血压升高，不利于健康。
糖尿病患者禁忌：桂花具有一定的甜味，糖尿病患者饮用桂花水可能会导致血糖升高，不利于健康。
肾病患者禁忌：桂花具有一定的刺激性，肾病患者饮用桂花水可能会加重肾脏负担，不利于肾脏健康。
过敏体质者禁忌：桂花具有一定的过敏原性，过敏体质者饮用桂花水可能会引起过敏反应，不利于健康。
感冒发热患者禁忌：桂花具有一定的刺激性，感冒发热患者饮用桂花水可能会加重病情，不利于康复。
长期饮用禁忌：桂花具有一定的刺激性，长期饮用可能会对身体产生不良影响，建议适量饮用。
药物相互作用禁忌：桂花泡水可能会与某些药物发生相互作用，影响药效或产生不良反应，因此在服用药物期间应避免饮用桂花水。
饮用量过多禁忌：桂花泡水虽然有很多好处，但是过量饮用可能会导致身体不适，如头晕、恶心、腹泻等症状，因此应该适量饮用。
质量不佳禁忌：桂花泡水的质量也很重要，如果使用的桂花质量不佳，可能会影响口感和营养价值，甚至会对身体产生不良影响，因此应该选择优质的桂花。
饮用桂花泡水虽然有很多好处，但是也有一些禁忌需要注意，特别是对于一些特殊人群，如孕妇、肝病患者、胃溃疡患者等，应该避免饮用或在医生的指导下饮用。同时，应该注意饮用量和桂花的质量，以免对身体产生不良影响。
