豆乳玉麒麟是一种传统的中国甜品，由豆浆和糯米粉制成，外形像小球，因其外表光滑、晶莹剔透，像玉一样，而且形状像传说中的神兽麒麟，因此被称为“玉麒麟”。此外，玉麒麟也寓意着吉祥如意、幸福美满的意思，是一种富有文化内涵的美食。
除了外形的原因，豆乳玉麒麟被称为玉麒麟还有一些文化背景。在中国传统文化中，麒麟是一种神兽，被认为是吉祥的象征，代表着权利、尊贵、荣耀和幸福。因此，将豆乳玉麒麟称为玉麒麟，也是希望这种美食能够带来好运和幸福。此外，玉麒麟也是一种古老的传统美食，有着悠久的历史和文化底蕴，因此被称为玉麒麟也是对这种美食的一种尊重和赞美。
