普洱茶属于越愈陈愈香 的茶，说的简单一点便是放的時间越长，喝起來的口味也便会越好，而针对初学者而言，小青柑的存储就变成了一个繁杂的难题，下边就随网编去详尽的了解一下吧。
1、务必干仓熟化
干仓不容易长霉，转换比较迟缓，但能维持小青柑的病理性。
2、适当的环境湿度
如今好的小青柑都注重要"干仓"储放，"干仓"是指在舒爽的自然环境中储放，忌湿。
殊不知，太干躁的自然环境会致小青柑的熟化越来越迟缓，因此要有一定的体内湿气。
在比较干躁的自然环境里，能够在储放荼叶的周围放置一小一杯水，令空气中环境湿度略微扩大。
可是太过湿冷的自然环境会造成 小青柑的迅速转变，这类转变通常是"发霉"，令荼叶不能食用，环境湿度应人为因素操纵，年均值环境湿度不必高过75％。
3、稳定的溫度
小青柑置放的溫度不能太高或太低，溫度应以本地自然环境主导，无需有意地人为因素造就溫度，一切正常的室温就行，最好长时间维持在摄氏度20—三十度中间，太高的溫度会使荼叶加快发醇氧化，相对而言，春、夏、秋三季小青柑的转变会比冬季变化快，不管何时，小青柑不能被太阳光直射，在阴凉的地方为好。
4、商品流通的气体
商品流通的空气中有较多的氧份，有益于荼叶中一些微生物菌种的繁殖，因此可加快荼叶转变，但不可以将小青柑挂置在阳台上，那样置放的茶，茶气都给吹走、茶气都给飘散了，食用起來觉得恬淡无气味。
5、无臭味的自然环境
小青柑是较为非常容易消化吸收杂气臭味的，因而，小青柑存储的情况下要留意自然环境中沒有臭味，例如餐厅厨房等地区不是适合储放小青柑的。
6、荫凉遮光处
我们知道小青柑的存储必须留意环境湿度的调整，太过度湿冷的自然环境会导致小青柑出現“发霉”的状况产生，因而，存储小青柑的情况下，能够运用纸箱子，将小青柑置放于纸箱子中，随后放于荫凉遮光的地区，这儿必须提示的是，小青柑若不是留意遮光存储，立即放到生活阳台等地区，那再好的茶最后也会变为废弃物。
若是依照普洱茶生和熟茶之分得话，那普洱茶生茶和普洱茶熟茶分别的存储方式 以下：
普洱茶生茶
如果是整提的茶，表层有笋壳叶包着，放到空气流通、不返潮、没臭味的地区就可以了；如果是单独茶叶，只能包装袋得话，提议套个透气性的棉麻布袋或是有一个茶罐装着，随后放到空气流通、不返潮、没臭味的地区就可以了。
普洱茶熟茶
如果是平时用于喝且总数很少的普洱茶熟茶，立即装在茶盒内或是储放小青柑的布袋子里，再将茶盒或是布袋子置放在自然通风透气性、沒有臭味、不可以立即返潮的地区就可以。
假如总数比较多，提前准备一个整洁无臭味、透气率好的大陶器，将普洱熟茶放到里面，随后将大陶器放到空气流通、无臭味、不湿冷的地区就可以。
小结：小青柑的存储实际上并沒有想像中那麼的繁杂，因此初学者储存小青柑也不必太过焦虑不安，要是确保自然环境无臭味，遮光、自然通风，维持干躁就可以！
