小青柑黄片，普遍指小青柑在原材料的筛拣工艺流程中，因条索松散、粗壮、宽敞、茶箐级别较劣等缘故，而在揉捻工艺流程中无法成形的，历经晾干后，依照生产制造标准筛拣出去的这些茶箐，别名为“黄片”。
小青柑的黄片有二种，一种是小黄片，一种是老黄片。
二者在口味上又各有不同，又互相填补。
老黄片叶子生长发育成熟情况高，汤色糖度高些；而小黄片是沒有揉捻整条的嫩薄叶子，一般是由于初春或者旱灾叶子，非常容易产生叶质较薄、偏暗，晾干之后会造成枯黄状况。
老黄片其味道比别的茶箐更甜滑柔醇，不苦不苦，由于荼叶原材料绝大多数黄片基础全是第三叶，茶多糖成分愈高，茶氨酸成分低。
那小黄片呢？品茗时苦味度低，糖度比不上老黄片，也有小黄片多见于初春茶，茶人都了解头新茶是一年中质量最好是的。
要是是茶箐中的黄片，在小青柑在原材料的筛拣工艺流程中，都是被拣选出去，无论是小黄片，還是老黄片，放进一起喝拥有其与众不同口味，也因而被许多 茶人称之为“黄金叶”。
针对个人收藏而言，储放得好的老黄片无论茶气、香味、醇正感及其滑嫩感都是有脱俗的主要表现。
此外，可以喝下去的黄片，表明油茶树早已有一定冠径，也就是许多 茶人说的老油茶树、野茶树上的黄片。
