普洱茶，是以云南省普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料。其主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，有生普、熟普之分。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，可清饮，也可混饮。
除了备受欢迎的品饮价值，普洱茶的减肥功效也是老生常谈的话题，有不少茶友正是因为看重了其减肥功效，而开始选择喝普洱茶的，那么，普洱茶真的可以减肥吗？
据研究分析称，普洱茶之所以有减肥功效，在于其内含物质。
普洱茶中含有蛋白质、维生素和矿物质，同时含有咖啡因、茶碱、茶多酚、膳食纤维等。如咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力；茶多酚能有效地协助脂肪的分解和消化；维生素C则能促进胆固醇的排泄……不一而足。
不仅如此，普洱茶还可以促使小肠收缩频率减慢，并使肠壁舒张，故每个蠕动波可以把食糜的推进距离增大，因而缩短在肠内的停留时间。脂肪的消化周期很长，一般是饭后3个小时左右才能完成脂肪的消化，所以饭后喝普洱熟茶有利于减少脂肪的吸收。
还有一点是，普洱茶在发酵过程中产生的有益菌群，黑曲霉、酵母等，其含有微量脂肪分解酶，对脂肪分解具有一定的作用。
据悉，中科院昆明动物研究所曾与昆明学院合作，通过实验证实了普洱茶的减肥降脂机制。据悉，研究人员采用了研究脂肪储存代谢的模式生物——秀丽线虫作为实验对象，通过对其饲喂不同浓度的普洱茶，结合薄层分析/气相色谱和脂肪染料NileRed等，以检测普洱茶对秀丽线虫脂肪含量的影响。研究发现，经普洱茶水提物处理后，线虫脂滴明显变小，脂肪含量下降，证明普洱茶的确能降低秀丽线虫脂肪含量，具有减肥、降脂功效。此外，该研究还指出，普洱茶虽然能抑制秀丽线虫进食和食物吸收，但对其生长发育、后代数目和寿命没有显著影响。
研究归研究，那真实的结果是怎样的呢？有热心网友分享了自己的经验。
@包咪咪：我普洱茶当水喝已经六年了，喝之前是180斤，昨天是204斤。
@真的是单大宝：①单喝普洱茶，不减肥；②喝普洱茶，搭配上科学控制饮食、科学运动、调整作息，可以减肥；③去掉②中的“喝普洱茶”，一样能减肥。
@yokia：本人第一次喝普洱生茶是高中毕业的时候，从暑假开始，平时当水喝，瘦了快20斤，普洱生茶真的很刮油哦吼吼。
@尽之引之：首先，减肥是个玄学，个体差异大，身心因素并重。只靠喝茶肯定是不行的。然后，个人经验认为喝茶对维持体型，保持健康还是很有好处的。
@匿名用户：普洱的确有解油腻的效果，也确实有减肥的效果。茶叶(不仅是普洱)解油腻效果明显，减肥效果很不明显。如果你用茶叶完全代替含糖或者高脂的饮料，效果可能会有一些。
@科学青年三掌柜：像减肥药一样快速是不可能的，茶水减肥没有很确切的说法，我认识的人里边喝茶变胖的居多，因为茶水消食饿的很快再吃就胖了，想减肥还是运动起来别整天想这些没用的。
总结而言，与其纠结于普洱茶是不是真的可以减肥，倒不如好好享受普洱茶品饮本身，以品饮为主。至于其减肥功效，更多扮演的是一个辅助角色，需与饮用时间、饮用者体质以及良好健康生活方式等结合起来。
本文部分参考来源：
1、知乎
2、文献
[1]李艳玲.喝普洱茶能减肥吗[J].中医健康养生,2019:63.
[2]实验证实普洱茶减肥降脂机制[J].食品工业,2015,36(3):161.
