以下是一些泡水喝去火效果食材：
绿豆：绿豆性凉，有清热解毒、利尿消肿的功效，适合夏季饮用。
菊花：菊花性凉，有清热解毒、降血压、消肿止痛的作用，适合长期使用。
玫瑰花：玫瑰花性温，有活血化瘀、调节内分泌、美容养颜的功效，适合女性饮用。
金银花：金银花性凉，有清热解毒、解毒消肿、降血压的作用，适合夏季饮用。
薄荷叶：薄荷叶性凉，有清热解毒、消肿止痛、解毒降火的功效，适合夏季饮用。
红枣：红枣性温，有补气养血、益肾安神、润肠通便的作用，适合长期饮用。
枸杞子：枸杞子性平，有滋补肝肾、明目益智、抗衰老的功效，适合长期饮用。
以上食材可以单独泡水饮用，也可以混合搭配使用，根据个人口味和需要选择合适的食材。
除了上述提到的食材外，还有一些其他的泡水喝去火效果食材，包括：
茶叶：茶叶性凉，有清热解毒、降血压、抗氧化的作用，适合长期饮用。
菠菜：菠菜性凉，有清热解毒、滋阴润燥、降血压的功效，适合夏季饮用。
芦荟：芦荟性凉，有清热解毒、润肠通便、美容养颜的作用，适合长期饮用。
柠檬：柠檬性凉，有清热解毒、降血压、美容养颜的功效，适合夏季饮用。
红茶：红茶性温，有清热解毒、提神醒脑、降血脂的作用，适合冬季饮用。
菊苣：菊苣性凉，有清热解毒、润肺止咳、降血糖的功效，适合长期饮用。
红枣茶：红枣茶性温，有补气养血、益肾安神、润肠通便的作用，适合冬季饮用。
需要注意的是，不同的人体质不同，对于同一种食材的反应也会有所不同，因此在选择泡水喝去火的食材时，需要根据自己的体质和需要进行选择。同时，也需要注意适量饮用，不要过量，以免引起不良反应。
