普洱生茶的种类主要有以下几种:
青饼:以大叶种晒青毛茶为原料,经过揉捻、压制、干燥等工艺制成的圆形或方形茶饼。
青砖:以大叶种晒青毛茶为原料,经过揉捻、压制、干燥等工艺制成的长方形茶砖。
青沱:以大叶种晒青毛茶为原料,经过揉捻、压制、干燥等工艺制成的圆形或半球形茶沱。
青饼茶花:以大叶种晒青毛茶为原料,经过揉捻、压制、干燥等工艺制成的花形茶饼。
青饼茶砖:以大叶种晒青毛茶为原料,经过揉捻、压制、干燥等工艺制成的茶饼或茶砖。
青饼茶饼:以大叶种晒青毛茶为原料,经过揉捻、压制、干燥等工艺制成的圆形茶饼。
青饼茶砖茶花:以大叶种晒青毛茶为原料,经过揉捻、压制、干燥等工艺制成的茶饼、茶砖或茶花。
青饼茶饼茶花:以大叶种晒青毛茶为原料,经过揉捻、压制、干燥等工艺制成的圆形茶饼、茶花。
青饼茶饼茶砖:以大叶种晒青毛茶为原料,经过揉捻、压制、干燥等工艺制成的圆形茶饼、茶砖。
青饼茶饼茶砖茶花:以大叶种晒青毛茶为原料,经过揉捻、压制、干燥等工艺制成的圆形茶饼、茶砖、茶花。
除了以上几种,还有一些特殊的普洱生茶,如青柑普洱、青花普洱等。这些茶都有其独特的风味和特点,适合不同口味的茶友品尝。