用紫砂杯喝茶，最好选择清香型的茶，如龙井、碧螺春、铁观音等。这类茶叶口感清爽，香气浓郁，适合用紫砂杯来品尝，可以更好地体现茶叶的香气和口感。同时，紫砂杯具有良保温性能，可以让茶汤保持温度，更加适合品尝。
此外，用紫砂杯也可以品尝一些发酵度较高的茶，如普洱茶、黑茶等。这类茶叶的口感较为浓郁，有时会有一些陈香味，用紫砂杯来品尝可以更好地体现出这些特点。不过需要注意的是，紫砂杯具有一定的吸附性，如果用来品尝较为浓郁的茶叶，需要及时清洗，以免影响下一次品尝的口感。用紫砂杯来品尝茶叶，需要根据茶叶的特点来选择，才能更好地体验茶叶的香气和口感。
