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无论是春白茶或秋白茶，都不适合用紫砂壶冲泡。
因为紫砂壶属于双气孔结构，在热水的激发下，壶壁上的孔会增大，从而吸附一部分属于茶叶的香气与滋味。
因为具有“留香”的特点，所以紫砂壶有养壶一说，久而久之哪怕是冲泡白开水，也能带上一些茶味。
不过问题在于，白茶讲究的是品饮茶叶本身的纯正风味，不管是冲泡时被吸附一部分香气，或是混杂了紫砂壶内其它茶叶的香气，最终都会导致白茶的香气、滋味受到影响，根本无法品饮出原本的风味了。
所以如果想更好地品饮白茶，推荐选择使用瓷质盖碗。
因为瓷质盖碗有上釉的原因，碗璧毛孔小，不会吸附茶叶的香气与滋味，显然比紫砂壶更适合白茶。
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