猴魁是红茶还是绿茶

饮茶文化 天天品茶阁 3周前 (05-20) 6次浏览 扫描二维码

猴魁是一种绿茶。它产于中国安徽省黄山市,是中国十大名茶之一。猴魁茶叶外形扁平挺直,色泽翠绿,香气清幽,滋味鲜爽,汤色清澈明亮,是一款优质的绿茶。

猴魁茶的名字来源于其产地黄山的猴子,因为猴子在采茶时会选择最茶叶,所以当地的茶农也会跟着猴子采摘茶叶,从而得到了优质的茶叶。猴魁茶的制作工艺独特,采用了炒青、揉捻、杀青、干燥等多道工序,其中最关键的是炒青环节,需要掌握好火候和时间,才能使茶叶保持翠绿色和清香味。猴魁茶的口感清爽,带有淡淡的花香和果香,是一款适合日常饮用的绿茶。

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