温度，投茶量，侵泡時间：干茶中的各种化学物质由于总混节奏感和速率及其溫度标准不一样，因此在不一样的标准下能令汤色造成不一样的品茗实际效果，而品茗实际效果关键跟汤色中各种化学物质的总混浓度值占比有关。
在冲调全过程中造成汤色中各种化学物质的总混浓度值和占比的相对性能够量化分析的标准关键就是说温度，投茶量及其侵泡時间，这三项內容互相影响，要泡好一煮茶，务必三者配搭，相互融洽，在其中随意一项的更改则会对結果造成很大危害。
在投茶量和侵泡時间及其冲调技巧固定不动的状况下，越高的温度越有利于香味的激起，且越令汤色中各种化学物质总混速率加速。
在温度和投茶量固定不动的状况下：侵泡時间越长，各种化学物质的总混就越大，味道也就越浓。
在侵泡時间和温度固定不动的状况下：投茶量越大，其总混物就越大，且味道就会越浓。
干茶中各种化学物质的总混节奏感是不一样的：最先总混的是造成鲜香味道的碳水化合物类化合物，然后是令汤色纯正的矿酸儿茶酸，随后才算是关键造成苦味味道的脂型儿茶酸。
在同样温度和其他标准一致的状况下，假定以投茶量多侵泡速度快和投茶量少侵泡时间长获得一样颜色深度的二杯汤色，其品茗实际效果也是不一样的，前面一种因为浸出物在高些的溫度下总混，故香味高而汤感薄，后面一种则反过来，汤感稍厚，香味相对性浑厚。
投茶量的是多少除开危害到汤色的浓度值以外，还和煮茶的器皿有关，危害到茶叶茶的融合状况，例如以110cc盖碗煮茶，以晒青毛茶而言，投茶量在8g的情况下，其泡发后的叶底恰好能够机盖，那样在侵泡的全过程中，就防止了茶在水中飘浮或汤色的墙顶小于河面。
令茶和水触碰更为密不可分，提升了茶叶茶在触碰第一时间的契合，而当110cc盖碗投茶量小于6g的情况下，茶底仅能囤积于盖碗的下端，那样灌水后，当水落进茶后，则会在盖碗上端产生一段无茶光有水的室内空间，那样就令茶在出汤的情况下在较低的溫度点上再一次的结合，造成溶出物的浓度值减少，涩味减少而令汤感越来越更软。
