喝生普会闹肚子,是不是没“熟”?

饮茶文化 天天品茶阁 5年前 (2018-10-22) 176次浏览 扫描二维码

有网友问:为何喝普洱生茶会拉肚子?可能有不少人会疑问,普洱茶不是保健功能很好么?为何还会闹肚子?到底是什么导致的呢?不知道你有没有遇到过这样的情况呢?这背后的原因是什么?喝普洱茶拉肚子的朋友,是不是从此与普洱生茶无缘了?我们一起来了解一下。

有些人在第一次喝普洱茶时腹泻,有可能是因为身体对新食物还未适应,这就需要一个适应过程。我们也曾建议过普洱新晋茶友,要先喝熟茶,再喝生茶,这样会好些。

除了第一次的不良反应之外,也有可能是普洱茶本身引发的。

普洱茶,有两种,生茶和熟茶。普洱生茶与普洱熟茶,各有其不同的口感风味。普洱生茶更具活性及层次感,其中的乔木老树茶有山韵特征,而后者是饮之滑顺,风味独特,有较好的保健功能。

这两款茶最大的区别是工艺不一样,前者没有经过渥推发酵,而后者是经过渥堆发酵,因此导致其茶性不同。生茶的茶性偏寒,熟茶的茶性偏温和。

对于一些肠胃功能比较弱的茶友来讲,饮用偏寒性的食物,会导致腹泻。有个朋友,以前很喜欢把豆浆当早餐,很奇怪的一个事情是每一次喝豆浆都会腹泻,一开始觉得可能是巧合。

第一次是偶然,第二次是巧合,那么第三次第四次呢?她发现只要不喝豆浆,就不会闹肚子。从中医的角度来讲,豆浆看似营养很丰富,可它是偏寒的。对于肠胃功能不是很好、体质偏寒的朋友来说,腹泻一点都不意外。

所以,喝生普会腹泻,也不排除有这个可能。那为什么喝熟茶反而不会呢?是因为熟茶是“熟”的。熟茶的“熟”不是煮熟的意思,而是制、改性、发酵的意思。中药中的清热药多为寒性,但太寒又能伤阳,所以需制其太过。

最后,还有一种可能,就是茶本质了。坏的食物吃下肚子会引起腹泻,同理,茶也会如此。

千万不要望文生义,认为生茶是未熟的普洱茶,还需要蒸一蒸,这就搞笑了噢。

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