陈皮丝是一种中药材，常用于中医药方或者烹饪中。它是用晒干的陈皮切成丝状的制品。陈皮丝有着多种作用与功效，主要包括
理气化湿：陈皮丝具有理气化湿的功效，有助于舒缓消化不良、胃胀气、食欲不振等消化系统不适症状。
止咳化痰：陈皮丝也常用于治疗咳嗽、咳痰等呼吸系统疾病，其挥发油成分具有镇咳化痰的效果。
调节胃肠功能：陈皮丝有助于调节胃肠功能，减轻胃肠道不适，有助于消化吸收，缓解胃肠道疼痛、腹泻等症状。
解酒醒神：有时陈皮丝也被用来解酒醒神，它能够帮助清醒、提神，并减轻因酒精摄入过量而导致的不适感。
调节情绪：据说陈皮丝还具有一定的情绪调节作用，能够缓解焦虑、紧张等不良情绪。
除了上述提到的作用与功效，陈皮丝还有一些其他的功效和用途，包括：
抗菌消炎: 陈皮丝中的某些成分具有抗菌和消炎作用，可以用于一些轻微的皮肤感染或炎症的治疗，例如小面积的红肿或疹子。
抗氧化: 陈皮丝含有丰富的抗氧化物质，可以帮助清除体内的自由基，减缓细胞氧化损伤，有助于维持身体健康。
调节血糖: 一些研究表明，陈皮丝可能有助于调节血糖水平，对于糖尿病患者有一定的辅助作用，但具体效果还需要更多的研究验证。
调节血压: 有些人认为陈皮丝可以有助于调节血压，对于高血压或者血压波动较大的人群可能有一定的帮助。
