白茶属于中国传统茶类之一，通常被认为是一种比较温和的茶。然而，并非所有人都适合饮用白茶，
儿童： 由于白茶中可能含有咖啡因，儿童对咖啡因的敏感性较高，因此最好限制其摄入。
孕妇： 白茶中的咖啡因虽然相对较低，但孕妇在怀孕期间通常被建议限制咖啡因的摄入量，以降低对胎儿的潜在影响。
对咖啡因敏感的人： 即使白茶中的咖啡因含量相对较低，但某些人仍然对咖啡因敏感，可能会导致失眠、心悸等不适症状。
患有胃溃疡或胃酸过多的人： 白茶可能对一些胃部问题敏感的人产生刺激作用，患有胃溃疡或胃酸过多的人最好避免或限制白茶的摄入。
过敏体质的人： 对茶叶中的某些成分过敏的人可能会对白茶产生过敏反应，因此需要慎重选择或避免饮用。
贫血患者： 白茶中虽然含有一些铁元素，但它同时也含有茶多酚等物质，这些物质可能影响铁的吸收。对于贫血患者来说，特别是非血红蛋白铁缺乏的贫血患者，过量的白茶可能不利于铁的吸收，因此需慎重考虑。
高血压患者： 茶叶中含有咖啡因和茶碱等刺激性物质，可能引起血压升高。对于高血压患者，尤其是对咖啡因敏感的人，过量饮用白茶可能增加心血管系统的负担，因此需要谨慎饮用。
对草本植物过敏的人： 白茶是由茶树的嫩叶制成的，对于那些对茶树或其他草本植物过敏的人来说，白茶可能引发过敏反应，包括皮肤瘙痒、呼吸急促等症状。
