桑寄生是一种寄生植物，属于桑科。它寄生在桑树上，通过吸取桑树的养分生长和繁殖。桑寄生的茎呈现黄绿色，具有分枝和节，上面有许多小花和果实。它在中国、日本、韩国等地广泛分布，被用于药用和食用。桑寄生具有一定的药用价值，被认为具有抗肿瘤、抗病毒、降血压等功效。此外，桑寄生也可以用来制作茶饮料和食品添加剂。
桑寄生在中医药中被广泛应用，被认为具有温中补肾、益气养血、强壮身体等功效。它常被用于治疗肾虚、腰膝酸软、阳痿早泄、贫血等症状。桑寄生还被用于调节血糖、降血脂、增强免疫力等方面。
桑寄生的主要活性成分包括多糖、黄酮类化合物、生物碱等。其中，多糖是桑寄生的主要药理活性成分之一，具有抗氧化、抗肿瘤、免疫调节等作用。黄酮类化合物具有抗炎、抗菌、抗氧化等功效。生物碱则具有抗菌、抗病毒等作用。
除了药用价值，桑寄生还可以作为食品添加剂。它富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，可以增加食品的营养价值。桑寄生茶是一种常见的饮品，具有清热解毒、降血压、降血脂等功效。
桑寄生是一种具有药用和食用价值的植物，被广泛应用于中医药和食品工业中。然而，使用桑寄生时需要注意适量，避免过量使用或长期使用，以免产生不良反应。在使用桑寄生前，最好咨询医生或中医师的建议。
