银壶烧水和玻璃壶味道不一样的原因可能有以下几点：
材质不同：银壶和玻璃壶是由不同的材料制成的。银壶通常是由不锈钢或银制成，而玻璃壶是由玻璃制成。这两种材料具有不同的化学性质，可能会对烧水过程中的味道产生影响。
烧水过程中的反应：烧水过程中，水和壶内的材料会发生一系列的化学反应。这些反应可能会导致不同的气味释放出来。银壶可能会释放出一些金属味道，而玻璃壶则不会。
温度影响：不同材质的壶在烧水过程中可能会受到不同的温度影响。温度的变化可能会导致材料释放出不同的气味。
需要注意的是，壶的味道可能也受到壶的清洁程度和使用频率的影响。如果壶内有残留物或长时间未清洗，可能会导致壶的味道发生变化。因此，保持壶的清洁是非常重要的。
