云南乌金滇红

茶叶评测 天天品茶阁 5年前 (2018-01-30) 236次浏览 0个评论 扫描二维码

使用体验评测

茶叶包装漂亮大气,外形条索紧结,干茶色泽乌润,金毫少显,出汤快,茶汤透亮泛红,香气浓郁,滋味不涩不苦,浓厚鲜爽,回味无穷,比较耐泡。以前对茶叶了解不多,红茶绿茶乌龙茶都挺喜欢喝的,这次也查了些资料详细了解了一下。原来云南红茶,简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、思茅、德宏等地。产地的境内群峰起伏,平均海拔1000米以上。属亚热带气候,年均气温18~22℃,年积温6000℃以上,昼夜温差悬殊。年平均降水量1200~1700毫米,有“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”的气候特征。其地森林茂密,落叶枯草形成深厚的腐殖层,土壤肥沃,致使茶树高大,芽壮叶肥,着生茂密白毫,即使长至5~6片叶,仍质软而嫩,尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量,居中国茶叶之首。

云南乌金滇红 云南乌金滇红

亮点与细节

外形条索紧结,干茶色泽乌润,金毫少显。

云南乌金滇红

出汤快,茶汤透亮泛红,香气浓郁,滋味不涩不苦,浓厚鲜爽,回味无穷,比较耐泡。

云南乌金滇红

本次拍摄用的茶缸比较大,所以取下图适量茶叶,足够两人品茶。

云南乌金滇红

使用过程与体验

收到纸箱牢固硬挺,里面还有塑料泡泡膜很好的保护了茶叶袋。

云南乌金滇红

茶叶外包装袋很大气,底色为橘红渐变色,犹如红茶汤色,上有“乌金滇红”金色大字,高黎贡山茶叶专营店,净含量300g。背面则是详细的生产信息,以及生产日期的喷码,保质期为24个月。外包装袋里是银色铝膜内袋,密封得很好,防潮防湿,干净卫生。内含散装茶叶。

云南乌金滇红

剪开内袋,可以看到茶条颜色大多乌黑,略露金色,以条索状紧结。

云南乌金滇红

开水水温80度左右,为了拍摄清楚点,每次拍摄茶缸中茶叶我先只加一部分水,拍完了再加一倍水。加水后汤色立显,这个时候汤色有点像绿茶,然后约5秒,出第一泡。第一泡,约3茶杯。颜色偏红,汤色明亮,香气怡人,滋味甘甜。(宝贝整体中的图即为第一泡茶汤)

云南乌金滇红

加第二泡水的时候,茶叶正在慢慢舒展开来,第二泡、第三泡味道逐渐浓郁。第四泡时,茶叶已经全部舒展开沉于底部。每一泡约3杯左右,到第四泡茶色变淡,茶香犹在。每一泡都留了一杯比较,前3泡颜色基本没什么区别,第四杯颜色明显变淡。毕竟茶缸比较大,加水比较多,如果改用小茶壶的话,十泡都没问题。喝完后茶叶舒展膨胀,颜色由接近黑色变为咖啡色。(我拍了好多照片啊,怎么只能上传5张体验过程啊?远远不够啊~)

云南乌金滇红

使用心得

优点:多喝点红茶,特别是云南滇红有助于健康,利尿消炎、提神消疲、生津清热。外形条索紧结,干茶色泽乌润,金毫少显,出汤快,茶汤透亮泛红,香气浓郁,滋味不涩不苦,浓厚鲜爽,回味无穷,比较耐泡。

缺点:缺点,大包装的茶叶不便存储,可密封于两内袋各150g,或三内袋各100g。包装袋上信息还可以再详尽些,包括适合云南滇红的开水温度,出汤时间等。

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