砂糖橘的皮可以做成陈皮，但是与普通陈皮不同的是，砂糖橘的皮比较甜，所以制作出来的陈皮也会带有一定的甜味。制作方法与普通陈皮相似，需要将砂糖橘的皮晾干后，再进行加工处理。
制作砂糖橘陈皮的步骤如下：
选择新鲜的砂糖橘，将橘皮削下来，尽量不带白色的部分。
将橘皮放在通风干燥的地方，晾干至少一周时间，直到橘皮变硬。
将晾干的橘皮放入锅中，加入足够的水，煮沸后煮10分钟，然后捞出橘皮，用清水冲洗干净。
将橘皮晾干，然后切成小块或者细条。
将橘皮放入干净的玻璃瓶中，加入适量的盐，然后用干净的纱布将瓶口盖住，放在通风干燥的地方，让橘皮自然发酵。
大约一个月后，砂糖橘陈皮就可以食用了。可以将其用于烹饪中，增加食物的香味和口感。
需要注意的是，制作陈皮时要注意卫生，避免受到污染。同时，陈皮也不宜食用过量，以免引起不适。
