感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。
老茶比新茶好喝，这话说得太绝对了。
首先，并不是所有茶叶都适合存为老茶。
六大茶类中，只有白茶、黑茶具备长期存放，并且越陈越香的价值，其它如绿茶、黄茶、青茶、红茶等，保质期其实都不长。
比如说绿茶，这是讲究喝鲜爽感的茶叶，如果存放的时间太久，反而会因为过度氧化而导致香气减弱，喝茶体验远不如新绿茶。
又比如青茶中的岩茶，过了保质期后可能出现褪火现象，同样会导致风味下降。
其次，大家的喝茶口味并不相同，并非所有人都喜欢老茶。
老茶的最大特点，就是经过多年的时间沉淀，醇厚感会逐渐增强，茶汤喝起来如同豆浆一般有重量。
老茶客们更喜欢这种如琼浆玉液一般的汤感，但对大部分茶友来说，汤感是一种比较缥缈的感觉，并不容易喝懂。
比起汤感，还是茶叶的香气、滋味更容易被喝懂，而在这方面，新茶要比老茶更有优势。
所以说“老茶比新茶好喝”，这本身就是错误的看法。
老茶与新茶各有特点，并不存在哪一方一定更好的说法。
想了解更多专业茶知识，
参考：
一般东西上都有保质期，只茶叶包装上没有，不知道为什么？
我们两口子不爱喝茶，可家里客户给送了好几盒，不知道会不会放坏，我爸妈爱喝茶，可
参考：
凤凰单丛茶新茶比较容易上火，老陈茶可以降火，不过还是有很多人比较喜欢新茶，除了些老茶客就比较喜欢喝老茶，应该比较醇香，口感相对比较好点，不过香气就没那么好了。
