买了20个不同的白茶饼放在一起,算团队陈化吗

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不同的白茶存放在一起,不能算团队陈化。
按照国标的要求,白茶的含水量必须低于8.5%,此时摸起来是极为干燥的。
越是干燥的白茶,越容易吸附空气中的气味,这里不仅包括杂味、异味,也包括其它茶叶的茶香。
虽然都是茶香,但不同白茶有不同的香气,比如白毫银针以毫香为主,白牡丹以高雅花香为主,寿眉以馥郁花香为主。
如果将不同品类的白茶放在一起,势必导致茶叶之间互相串味,到时所有茶喝起来都是一股混合的味道,那就没有任何特点可言了。
所以团队陈化,应该是将同产区、同品类、同年份的白茶存放在一起,这样才能进行团队聚香、团队促进,使得白茶的香气更聚集,陈化效率更高。
对于不同的白茶饼,最好是分别做好密封工作,以防相互影响。
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参考:
不能放一起,产地不同,茶叶不同,混杂存放有害无利
参考:
不同品类的白茶是不可以放在一起“团队陈化”的,如:白牡丹会陈化出草药香,浓密的花香;
而有潜力的寿眉能够生成蜜饯香,甜枣香。
二者如果放在一起陈化,不但会互相串味,而且影响后期的品鉴,从而分辨不出该有的香气!
参考:
好新奇的说辞
参考:
不算不同的白茶饼,品质应该是不同的。
茶叶最大的特点就是吸附性强,挨到什么吸什么。
如果是品质不同的茶放一起,小心滥茶影响好茶。

参考:
团队规模不够,凑一个师的饼。

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