铁观音用多少度的水泡比较好

饮茶文化 天天品茶阁 2个月前 (04-18) 11次浏览 扫描二维码

一般来说,铁观音最好用90℃-95℃的水泡,这样可以使茶叶的香气和味道更好地释放出来。如果水温太高,会破坏茶叶的营养成分和口感;如果水温太低,则会影响茶叶的味道和香气。

此外,铁观音的泡茶时间也很重要。一般来说,泡茶时间应该控制在1-2分钟之间,过长的泡茶时间会使茶叶变得苦涩,影响口感。同时,铁观音的泡茶量也要适量,一般每次泡茶用茶叶量为3-5克左右,这样可以使茶汤的味道更加浓郁。最后,建议使用透明的玻璃杯或茶具来泡茶,这样可以观察茶叶的状态和颜色,更好地享受铁观音的香气和味道。

喜欢 (0)