碧螺春是中国十大名茶之一，特级和一级是其等级的划分。主要区别如下：
外形：特级碧螺春的茶叶形状整齐，色泽翠绿，叶片细嫩；一级碧螺春的茶叶形状稍微不规则，色泽稍微暗淡，叶片略显粗壮。
香气：特级碧螺春的香气清新高雅，带有花果香；一级碧螺春的香气略显平淡，没有特别明显的花果香味。
口感：特级碧螺春的口感鲜爽，滋味浓郁，回甘持久；一级碧螺春的口感略显平淡，滋味不够浓郁，回甘不如特级。
总的来说，特级碧螺春的品质更高，口感更好，价格也更贵。而一级碧螺春则是性价比更高的选择。
生长环境：特级碧螺春的茶叶生长在海拔较高、气候凉爽、云雾缭绕的地区，如江苏苏州太湖周边；一级碧螺春的茶叶生长在海拔较低、气候较热的地区，如福建武夷山周边。
采摘时间：特级碧螺春的茶叶采摘时间较早，一般在清明节前后；一级碧螺春的茶叶采摘时间较晚，一般在谷雨节前后。
加工工艺：特级碧螺春的加工工艺更为精细，需要经过多次筛选、揉捻、烘焙等工序；一级碧螺春的加工工艺相对简单，需要经过少量的揉捻和烘焙。
总的来说，特级碧螺春的品质更高，口感更好，价格也更贵。而一级碧螺春则是性价比更高的选择。
