石斛代茶饮配方

饮茶文化 天天品茶阁 3个月前 (03-28) 25次浏览 扫描二维码

以下是一份简单的石斛代茶饮配方:

材料:

  • 石斛干片 10 克
  • 代茶叶 5 克
  • 冰糖适量
  • 开水适量

步骤:

  1. 将石斛干片洗净,用清水泡发 30 分钟至 1 小时,直至软化。
  2. 将代茶叶放入茶杯中。
  3. 烧开适量的水,冲泡代茶叶,待茶叶冲泡 2 分钟左右。
  4. 把泡好的石斛放入代茶中。
  5. 加入适量的冰糖,搅拌均匀即可享用。

注意事项:

  • 石斛不宜多食,一般每日 6 克以下为宜。
  • 石斛干片需要先泡发软化,否则难以释放有效成分。
  • 建议使用开水冲泡代茶,不宜用沸水,以免影响茶叶的味道。
  • 冰糖可根据个人口味添加,也可以用蜂蜜等代替。

以下是石斛代茶饮的配方:

材料:

  • 石斛(干品):10克
  • 代茶叶:5克
  • 冰糖:适量
  • 清水:500毫升

步骤:

  1. 将石斛洗净后泡发30分钟,然后沥干水分备用。
  2. 将代茶叶用清水冲洗干净。
  3. 取一锅清水,放入石斛和代茶叶,用中火煮沸。
  4. 改用小火煮20分钟。
  5. 加入适量的冰糖,搅拌至完全溶解。
  6. 熄火,静置10分钟。
  7. 将茶汤倒入茶杯中即可饮用。

注意事项:

  • 石斛性质甘凉,适合清热解毒、滋润肺胃,但不宜过量食用。
  • 代茶叶中含有茶碱,过量饮用会导致失眠、心悸等不适症状,建议每天不要超过3杯。
  • 冰糖可根据个人口味适量加减,也可以不加。
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