为什么很多人不喝普洱茶

饮茶文化 天天品茶阁 11个月前 (07-20) 231次浏览 扫描二维码

我觉得还有一个原因就是熟普普遍的带有仓味、堆味,也不被大众所接受,总感觉这个气味非常难闻,不像红茶一样的香甜,或者茉莉花一样的鲜灵,所以也就选择不喝普洱茶。
对于普洱生茶,一部分因为感觉喝完生茶之后,头晕、打哆嗦,这是因为生茶里面的茶多酚、咖啡碱含量非常高,与绿茶比很容易出现醉茶的情况,所以避而远之;
还有一部分是真喝不起普洱生茶,像班章、冰岛、曼松等古树纯料,少则一万多则几万,是真的喝不起,也就选择其他茶了。
普洱老茶,为什么不喝呢,是因为价高,真的少,而且即使喝到真的,也不懂,所

而其他茶,一般口感更容易接受得快一些。
2,高端的普洱茶,尤其是高山高龄树茶,经过多年存藏后,口感纯正,香气浓郁,去脂保健效果独特。
但是价格高处不胜寒。
3,普洱如果保存条件不好,容易产生霉变,产生黄曲霉素,多数人,尤其是不太懂茶的人就喝得少了!
参考:
绝大多数普洱并不好喝,陈霉味重。
附庸风雅,人云亦云的多。

参考:
喝普洱肯定是越来越多的,原因普洱茶除了它的绿色健康原因之外,核心是它的滋味香气多变带来的品饮价值,深山老林,千百年古树,一山一味、一年一变化、越陈越好等特性是其他茶所不具备的 ,而且普洱茶具有较强的上瘾性,一天不喝就难受。
普洱茶饮用是个经济现象,只有经济发展到一定程度才会被追捧和普及,这从各地区不同的追捧时间对照经济发展状况是非常的吻合,说白了,喝茶,特别是普洱,是有钱有闲人的选择。
三是,大厂茶培育了大量的初始饮茶者,这为后续提升资深喝茶者数量打下了基础。
但是,为什么感觉上喝普洱的人不多呢?
或者说有哪些消极因素阻滞普洱茶快速发展呢?
原因:一是喝普洱是有品饮门槛的,它需要长时间的普洱专业知识学习和正确大量品饮才会慢慢入门的,仅这一条会吓到好多想喝普洱茶的人或者在喝其他茶转过来的喝茶者,一是麻烦,二是老是喝不正确喝不明白带来的挫折感,很多人没有耐心的,也有的慢慢成为半桶水的人,成为假大师,假普洱茶爱好者或者喝茶装逼者,说说很喜欢 喝喝云里雾里,还喜欢手里撸个串。
二是行业不规范,假冒伪劣横行于市,消费者被蒙被骗不计其数,再加上前面说的品饮门槛,消费者识别能力非常弱,而造假者已五花八门登峰造极,当越来越多的人被骗,自身学习难度大和付出喝茶学费又高,很多人就放弃了,不碰还不行吗?
三是喝普洱需要一定财务能力支撑的,喝茶会不断打升级的,越是高端得茶越是天价,当喝了好的很难降次的,再加上普洱有后陈化需要储藏或者直接买老茶都是很大的开销。
四是很多人都是在喝大厂出的台地拼配茶,虽然茶无好坏、适者为珍,说是这么说,但茶在常态之下当然有好差高下之分,如果是用古树纯料或者古树拼配PK台地时,差异性会非常显著,而且人们往往很喜欢把一点口感差异用很大的价格差异去表现,因为茶是由消费者心理定价的而不是成本加成定价的。
由于大多数人接触的是台地茶这种苦涩明显的茶,新人往往从而断定普洱茶就是这么个不友好的味 从而不再继续探索,其实好的古树普洱茶的味道非常美妙的,比如易武国有林高杆。
当然还有些原因是普洱茶在储藏初期有一段时间的口味尴尬期也会给消费者带来不愉快感受。
五是冲泡限制,普洱茶需要功夫茶冲泡方式,需要每道茶水沥干,不宜长时间浸泡,否则苦涩非常明显,而且破坏整个品鉴进度;
品鉴普洱茶需要一定时间,如果太匆忙也不行,方便些不是太好,功夫茶还需要特定茶具和一定场地要求。
总结一下:一是普洱茶有品饮门槛 喝懂不容易;
二是行业乱,假冒伪劣难辨别、害客户;
三是喝普洱茶需要经济基础,巨大花费难住不少人;
四是 普洱茶主体是台地茶,滋味并不太友好从而形成偏见。
五是冲泡繁琐,受时间和场地器材有所限制。

参考:
爆炒过的茶叶

参考:
我看了关于普洱茶的评说,我不董理论,但

参考:
很多人不喝普洱茶这个结论我不知道是怎么得出来的?
但得出并赞成这个结论的人我只能说是无语。
因为我不想用过激的语言来答复!总而言之,说很多人不喝普洱茶并赞成的人是对普洱茶的历史、特点、茶性、功效,尤其是对普洱茶后期的陈化、变化知之甚少的人!

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